ALAPÍTVA 2007.

kapcsolat: ktbk.adm.1@gmail.com

TÁROGATÓ HANGJÁN BARÁTI KÖZÖSSÉG

Keresztény-, nemzeti közéleti és irodalmi portál

 

 

 

  

 

LÉLEK  CSEREPEK-

***

SZÁMMISZTIKA-KALKULÁTOR

***

 

***

kedvenc   versek >>>* 

***

Mezsgyén túl ...

FŐOLDAL

 
*FŐOLDAL

Pünkösdi ünnepi ebéd nálunk...

2013.05.20. 18:47, Admin
-Tárogató konyha

 

Marhahús leves eperlevéllel, meggymártás, pirított darával, főtt hússal. Megyes-cseresznyés, és túrós rétes. Ez lett volna ma az ebéd, ha…

- Tegnap is az volt. Mama én szegedi krumplis tésztát ennék, mondd meg, hogy kell és megcsinálom.

Kezdődött reggel a szokásos szöveg, ha nem fűlik a foga a papácskámnak a maradékhoz. Majd Ő elkészíti… Még soha nem készített el semmit ilyen alapon.  Negyvenhárom éve ennek az szokott lenni a vége, hogy zsörtölődök egyet és nekilátok.

Senki ne gondolja, hogy ez nálunk egyszerű mutatvány, párszem krumpliból, egy fej hagymából, és maroknyi tésztából.

Az adag a következő: 20 dkg tészta, kb. 1.2 kg krumpli, és 5 -6 fej vöröshagyma, olaj, só, törött bors.

A vöröshagymával kezdem. Megtisztítom, az utolsó héját elteszem a téli hagymateához. A hagymát nagyobb darabokra feldarabolom, forró olajban ropogós pirosra sütöm, enyhén megsózom és szűrőkanálba teszem.

A felkockázott krumplit sós vízbe teszem, és puhára főzöm. (Azért nem hideg vízbe teszem fel, mert akkor kifő a krumpli íze, és a lé lesz intenzívebb. Leveshez viszont az a jó.) A jól szétnyomható főtt krumplit szűrőkanállal a sült hagyma olajára teszem, törött borssal ízesítem és összesütöm.

Közben lobogó sós vízben, 2 kanál sült hagyma olajjal kifőzöm a tésztát, öblítem, és a hagymás olajos krumplira szedem, óvatosan összekeverem.

Tálaláskor rászórjuk a ropogós sült vöröshagymát.

Azért nevezzük szegedinek, mert nem kerül rá pirospaprika, az egy másik krumplis tészta, amit ritkán eszünk.

Elkészült az ünnepi ebéd, a meglévő (maradék) menü kiegészült. Aki kedvet kapott hozzá, a heti menüsorba beillesztheti…

képek: saját fotó

11 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
2013.05.24. 21:26
Vica

Hmmm, jól néz ki! Remek ötlet, és biztos nagyon finom.

2013.05.22. 08:38
*Remete

Inycsiklandozó! Ütemeztem a jövő hétre! Köszönjük a receptet!

2013.05.21. 15:02
palinkas34

Ez fincsi, a Zsolti megrendelte a következő ülésre, én pedig máris indulok, csak szóljatok mikor leszcsatlakozom.

2013.05.21. 14:10
*Zsolt-N.

A következő ülésünkre szabad előrendelni?

2013.05.20. 22:22
Admin

Cinikém, a gyümölcsmártás mellé. Úgyanúgy készítem el a grízt, mint a tésztához. Büszke (egres) szószhoz ezt szoktuk feltálalni. Meglátod, milyen finom együtt

2013.05.20. 22:14
Cinike

Gizuskám!

Köszönöm a leírást ezt nem ismerem. Kérdésem a pirított darát azt mire teszed? A leves, meggymártás, főtt hús (értem).

Visszaemlékezve a nagymamám olyan krumplistésztát csinált (paprikás) azóta sem ettem olyat.

 

2013.05.20. 21:37
Admin

Zsuzsikám a hagyma tea, ahogyan én készítem.

2 lter vízbe 2-3 marék hagymalevelet 1 nagy, vagy 2 közepes hagymát teszek négybe vágva. Addig főzöm, ameddig a hagyma meg nem puhul.

3-4 evőkanál cukrot barnára karamellizálok és a hagymateát rászűröm. AMint felolvad vele, már is fogyasztható. Mézet is lehet hozzátenni.

Cukrosoknak a karamellt el kell hagyni...


Válasz:

Köszönöm a receptet, kipróbálom majd.

2013.05.20. 21:08
hzsuzsa

Nem ismertem ezt a szegedi kruplis tésztát. Finom lehet így is.

Egy kérdésem lenne. Azt írod, a hagyma héját félre teszed a téli meghűléses napokra. Tudom, hogy meghűléskor hagymateát kell inni, de én úgy tudtam az egész hagymát meg kell főzni. Tehát húsával együtt. Most akkor melyik a jó ? Csak a héja, vagy húsosan is?

Érdekelne, mert én gyakran vagyok télen hurutos.

2013.05.20. 20:47
lenhardt

Imádom a krumplis tésztát, és a képet látva összefutott a nyál a számban, úgyhogy hamarosan nálunk is ez lesz a menü... Nálunk a menü tegnap spárgaleves volt, ma karfiol leves, de a második fogás mindkét napon harcsaszelet gombás lecsóval és tepsiben sült újkrumplival. Nem volt rossz, de ma már kicsit unalmas volt, úgyhogy jó lett volna egy kis változatosság... Na, majd holnap! Köszönet az ötletért!

2013.05.20. 20:17
Admin

Suzykám, köszönöm. Nálunk gyakori a hasonló eset ünnepnapok körül Ez is hasonló körülmények között készült:

//ekpafat-kistarogato.gportal.hu/gindex.php?pg=34333138&pageno=1&postid=746078

Ölellek: Gizus

 

2013.05.20. 19:57
suzymama

Hú, de jól néz ki! Azt hittem,hogy túrós és jó sok szalonnapörc a tetején. De ez is kitűnő. Köszönóm a receptet. Ölel :Suzy

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
BELÉPÉS // REGISZTRÁCIÓ > jogi nyilatkozat elfogadása mellett, csak meghívással!
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
KÖZÉLET
 
Legújabb
Friss bejegyzések
2024.11.02. 16:29
2024.10.27. 11:05
2024.09.19. 09:55
2024.09.10. 17:39
2024.09.10. 04:00
2024.09.09. 19:10
2024.08.08. 08:45
2024.08.03. 08:12
2024.07.16. 19:20
2024.07.16. 19:05
2024.07.12. 06:32
2024.07.08. 06:53
2024.07.06. 11:52
2024.07.02. 18:20
2024.07.02. 18:20
2024.07.01. 20:01
2024.06.30. 13:50
2024.06.28. 20:36
2024.06.27. 19:51
2024.06.27. 19:44
Friss hozzászólások
 
ITTHONRÓL és a NAGYVILÁGBÓL

  FIGYELŐ KANADÁBÓL: Vinczer S. Péter

Rovatvezető

 

***

 Erdélyből:

vitéz lovag Pásztori Tibor Endre

 nyug. református lelkész-esperes

******

https://www.artisjus.hu/szerzoi-jogrol/jogszabalyok/

*

 Igaz történelem

szt-tisztek

SZIGORÚAN TITKOS

*

Lovas István 

Bayer Zsolt blogja

*

 Családi legendárium: őseink, hőseink

*

https://www.youtube.com/watch?v=4KfgddL7tiE&fbclid=IwAR20RmXG5yK4jQnb1F

_-ITc0MWKNvwyqjOqp0TwxSarLJbVOlZXZVX4tSmY

Rólam: Kanizsa újság

archivum

*

https://ekpafat-kistarogato.gportal.hu/gindex.php?pg=34333138&tags=a%20kalapdoboz%20titka

/EncodeDecode/HexDecod...

https://drive.google.com/file/d/1SbaY1kZxugLYl9tXTCbI-dKmFvdnX_sj/view?usp=sharing

 

horoszkóp>>>>>>

 

 

 
Ajánljuk**

.

https://www.asvanycenter.hu/kulonlegessegek/egeszsegkarkoto

*

LOVAS ISTVÁN blogja

 
 
*MŰVEINKET ajánljuk

Szerzőink:*****..

TÁROGATÓ család nagy szakácskönyve 2016

*

Nemes Kiss Kata:

A szeretet könyve

A könnyek útja

Hegyről lefelé

*

A. Tné Jilon

Cserepek

*

Tárogató válogatás 2015

Csobai Vera:

Gyöngyszemei -válogatás-

*

Lélek Sné Ekpafat:

Gyógyulásom története

A lélek kulcsa

A lélek útja

A lélek húrja

A lélek csendje-csodás g

A lélek hangja

 

Sándor Kinga

Tárogató válogatás 2015.

*

Nagy Menyhértné Vica

Tárogató válogatás 2015.

*

Stodoláné Erky Zita

*

Tárogató válogatás 2015.

Apáti Kovács Béla meséi

*

Tárogató válogatás 2015.

*

Tárogató család karácsonyfája 2014.

*

Angyali üdvözlet -Titkos tanok-

 

 

 

 


Könyveink jogvédelem alatt állnak, TILOS engedélyünk nélkül más oldalakon publikálni!

 
 
LÉLEK-PATIKA - Tiszta forrás

vissza > főoldal

 

 

Imádság minden napra...

A medál imájának régi magyar formája

"A Szent Kereszt legyen fényem,
ne az ördög a vezérem!
Gonosz szellem, hordd el magad,
ne tukmáld rám hívságodat!
Elém ne tedd étkedet,
magad idd meg mérgedet!"

Amen!

*

Szentháromság egy Isten,

alázattal kérlek, hogy Szűz Mária,

Szent Mihály Arkangyal,

az összes angyalok

és szentek közbenjárására

add meg azt a nagy kegyelmet,

hogy a sötétség erőit legyőzhessük

Magyarországon,

Lengyelországban,

és az egész világon,

a mi Urunk

Jézus Krisztus Keresztútja érdemeiért,

Drága, Szent Vérének kiontásáért érettünk,

Szent Sebeiért,

a kereszten való szenvedéseiért

és minden szenvedéséért

melyet Passiója és egész földi élete folyamán

a mi Urunk és Megváltónk elszenvedett.

 

***

TÜSKEFEHÉRJE

Egészségünk védelmében

PDF

2.

https://www.youtube.com/watch?v=KAUKSqjYhCI

***

SZÍV DIAGNOSZTIKA

***

1.*TISZTA FORRÁS*

.

*LÉLEK PATIKA*

Titkos tanok...

Angyali üdvözlet -titkos tanok*

KIEMELT VIDEÓK!

Ásványok hatásai**

*ÁSVÁNYLEXIKON

 **GYÓGYÍTÓ KÖVEK

*Természetgyógyászat*

 ** KARMA ASZTROLÓGIA**

***

***Angyali számok ***

***

***ZSOZIRISZ***

 

Kiemelt ajánlat

Czeizel Ilona
1954.01.05

 

**

 
TISZTA FORRÁS HÍRLEVÉL
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Bannereink és kiemelt ajánlásunk

.

***

http://nagykanizsa.reformatus.hu/

**

Meseország

 

 
LÁTOGATÓINK
Indulás: 2007-10-22
 
Ajánljuk****

.

Caesar-képeslapküldő

https://www.youtube.com/watch?v=9Btf2FEg_10

 
Lábléc

Honlapunk: nemzeti-, keresztény szellemiséget képviselő baráti közösségünk, irodalmi- és közéleti portálja. Szerkesztősége nincs

Makainé Polgár Anna:

Uram, irgalmas szemmel nézz le Nemzetünkre, az eltávozottakra és az itt maradottakra, a hűséges kitartókra, emlékezőkre és nemzeti érzést hírből sem ismerőkre, a manipulálhatókra . Végtelen irgalmadra kérünk, könyörülj Édesanyád országán, hiszen a Te irgalmadnak nincsen határa!

Barát Erika:

Ima az úr Jézushoz....
Ha bánatod van, keresd Jézusodat,
borulj le előtte, sírd el bánatodat.
Ő majd bekötözi vérző sebeidet,
meggyógyítja bánatos szívedet.
Ha nagyon egyedül vagy, már senkid nincsen,
ne félj, mindig veled van az Úr Isten.
Ha nehéz a kereszted nem bírod viselni,
veled van az Úr Jézus, vállaira veszi.
Szegény a házad, mindenki elhagyott,
nézz rá a keresztre, megsegít Jézusod!
Rosszak az emberek, nagyon megbántottak,
gondolj Jézusra, Rá halált kiáltottak!
De mégse keseregj, töröld le könnyedet,
hajtsd Jézus vállára bánatos fejedet!
Ott nyugalmat találsz, békét szeretetet,
amit tőled soha, senki el nem vehet!
Bármit hozzon a sors, azt kell imádkoznod,
legyen meg Szent Atyám a Te akaratod!
Így végezd el imád, egész életedben,
elvezet Jézusod, Atyádhoz a mennybe.

Ámen!

A feltöltött tartalommal nem minden esetben értünk egyet, de a szólásszabadság jogát mindenkor tiszteletben tartjuk!   

>Jogi nyilatkozat * > szerzői jogok*

* Elérhetőségünk: ktbk.adm.1(kukac)gmail.com 

Minden jog fenntartva.

 Honlapunk egyes diszítőelemei: Boris Vanessza Galériájából  és  Caesar-tól

 

 

 

Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?